Salate
Salate

Griechischer Bauernsalat
Gemischter Salat mit Schafskäse, Bohnen, Tzaziki, Oliven





Fior di Capra
Getrüffelter Ziegenfrischkäse mit Walnüssen und angetrockneten Cherrytomaten auf angemachtem Feldsalat mit altem Balsamico

Il Tonno con Mozarella
Thunfisch, Tomate, rote Zwiebel, feinster Büffelmozzarella, getrocknete Oliven

Insalata a Gogo
Büffelmozzarella mit Kirschtomaten auf Rucola mit Avocado.

Insalata Compagnola
gemischter Salat, Rote Bete, gebratener Ziegenkäse, Apfel, Walnüsse, Honig, Haus-Dressing

Insalata Mirabello
Mirabello Saisonale Blattsalate in Kräuter-Vinaigrette mit gebratenen Edelfischen und Basilikumpesto (Hauptgang) 16,50

Insalata Mirabello
saisonale Blattsalate in Kräuter-Vinaigrette mit gebratenen Edelfischen und Basilikumpesto

Insalata Sabina
Ein bunter Teller Ziegenfrischkäse, Parmaschinken, Melone und auf knackigem Blattsalat.






Wintersalat
saisonale Blattsalate mit Roter Bete, Brotkrumen, rote Zwiebeln, gebratener Fenchel und Brokkoli