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Salerno`s

Fleisch/Fisch

Bistecca Milanese

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vom Kalb, paniert mit Beilagen

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Gamberoni alla griglia

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Gamberoni vom Grill mit Orangen-Kräuter ud

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Insalata Mirabello

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Mirabello Saisonale Blattsalate in Kräuter-Vinaigrette mit gebratenen Edelfischen und Basilikumpesto (Hauptgang) 16,50

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Insalata Mirabello

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saisonale Blattsalate in Kräuter-Vinaigrette mit gebratenen Edelfischen und Basilikumpesto

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Paillard

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zartes Kalbfleisch vom Grill dazu Salat und
Rosmarinkartoffeln

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Rosa gebratenes Rinderfilet

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Cognac Sauce, mit Rosmarin-Drillinge-Kartoffeln und Spinat

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Saltimbocca alla Romana

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mit
gegrilltem Gemüse und Tomatenspaghetti

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Tagliata vom Rind auf Rucola

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Dünne Entrecôtescheiben auf Rucola,
mit Grillgemüse und Parmesanspänen

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Pulpo lauwarm

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lauwarme Pulpoarme mit Gemüse

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